果樹品種
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青花梨是我國臺灣育成的品種,福建農牧業科研中試基地于1993年從臺灣農業試驗所引進,屬砂梨系統。 勢強健,樹勢半開張。一年生枝棕綠色,多年生枝黃褐色,枝條粗壯。樹冠呈圓頭形,葉片較大,闊卵圓形,小枝幼葉初展時,具白色茸毛。果臺枝生長旺盛,有部份可長到30厘米以上,果臺枝結果能力強,均達到85%以上,保證了產量穩定。長中短果枝均能結果,其結果比例分別為:39.57:9:51.43,每花序一般坐果2-3個。該品種適應性和抗逆性強,在我國遼寧省以南的廣大地區均適合大面積發展。特別是該品種抗高溫能力強和需冷量低(約200小時左右)的兩大特性,決定了它在我國熱帶和南亞熱帶地區具有廣闊的發展前景,填補了我國抗高溫、早熟優質梨品種的空白,對推動我國熱帶地區熟梨的發展具有重大意義。如福州市的年平均氣溫為210C,屬南亞熱帶,該品種在當地海拔100米的紅壤山地種植,生長結果均良好。同時,由于它需冷量低,在北方地區如采用大棚、溫室生產,鮮果可在4月中旬上市,青花梨病蟲害較少,對梨銹病、黑班病、輪紋病、干桔病等抗性強。管理粗放、荒山、坡地均可種植。青花梨豐產、穩產性能好,定植第二年投產,第三年平均株產15公斤,高株產30公斤,第五年平均株產50公斤,屬豐產品種。該品種果實近圓形,果實大,平均果重250-300克,大820克。成熟時果皮黃綠色,肉質細脆,雪白不褐化,汁液多,果心小,可食率85%,石細胞少,無渣,含糖量高,香甜,口感好,風味佳,可溶性固形物12%以上。從外觀及內在的品質來看,均屬優質品種。早熟,在福州地區6月底成熟,四川、重慶地區7月初成熟,比黃花梨早熟約25天,是南方各省黃花梨的理想換代品種。較耐貯運,貨架期15天左右。
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